Søgeresultat: opbevaring

Vinteropbevaring af frugt og grønt

En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.

Brændenældevand som gødning

Den plante din have ikke kan undvære.

Æblevikler

Æblevikleren er et lille, gråbrunt møl. Larven er hvidlig med et brunt hoved, og det er den, der skader æbler og andre frugter ved at gnave i dem.

Gul monilia

Når æble, pære, kirsebær og blomme pludseligt rådner på træet og får små puder af gule sporer i koncentriske ringe, så er de angrebet af gul monilia.

Hvordan slår man rødbeder ned?

Udtrykket »at slå ned« bruges om flere forskellige situationer, hvor frostfølsomme planter beskyttes mod frost ved at rødder eller rodknold graves ned i jorden og evt. dækkes.

Hvordan opbevarer man hasselnødder?

Man kan som I foreslår godt nedfryse hasselnødder, men nødder får en blød konsistens ved frysning, så tørring er en bedre metode.

Riv squash og kom det i fryseren

Isoler dine krukkeplanter med tørt løv

Flotte valnødder i 2008

Sommeren var tør, men det er åbenbart sådan, at valnød vil have det, for vi har fået en virkelig god høst af nogle meget flotte og store valnødder.

En begivenhedsrig sommer

Sommeren har været domineret af en løs gravko, årets høst er mest succes, selv om der også er lidt fiasko, og så er der hønsenes befrielsesfront.

Havenyt uge 7

Vinterferieugen bringer blandet vejr fordelt ulige hen over landet. Nogle kan gå i haven og lave let oprydning og ukrudtslugning, mens andre holder sig indedøre, hvor de kan gøre klar til forkultiveringen og planlægge den kommende sæsons have.

Havenyt uge 4

Selvom det er januar, kan man godt gå i haven og ordne nogle af de opgaver, der ellers skal laves i forårets travlhed. Der kan f.eks. ryddes op, hænges fuglekasser op, skæres podekviste og stynes og gøres klar til den første forkultivering.

Gamlefrugtsorter.dk

Det er ved at være sidste udkald, hvis de gamle sorter skal bevares for eftertiden. Det er vigtigt at vi ikke mister materialet fra de planter, som har tilpasset sig det danske klima af flere årsager.

Skalotteløg

Jeg har en lille hobby produktion af grøntsager og vil forsøge mig med skalotteløg. I den forbindelse har jeg to…

Opbevaring af læggekartofler?

Hvordan opbevarer jeg læggekartofler til de skal forspires - hvis jeg køber dem nu? Er ved at bestille frø - for at…