Søgeresultat: opbevaring

Vinteropbevaring af frugt og grønt

En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.

Brændenældevand som gødning

Den plante din have ikke kan undvære.

Æblevikler

Æblevikleren er et lille, gråbrunt møl. Larven er hvidlig med et brunt hoved, og det er den, der skader æbler og andre frugter ved at gnave i dem.

Gul monilia

Når æble, pære, kirsebær og blomme pludseligt rådner på træet og får små puder af gule sporer i koncentriske ringe, så er de angrebet af gul monilia.

Hvordan slår man rødbeder ned?

Udtrykket »at slå ned« bruges om flere forskellige situationer, hvor frostfølsomme planter beskyttes mod frost ved at rødder eller rodknold graves ned i jorden og evt. dækkes.

Hvordan opbevarer man hasselnødder?

Man kan som I foreslår godt nedfryse hasselnødder, men nødder får en blød konsistens ved frysning, så tørring er en bedre metode.

Riv squash og kom det i fryseren

Isoler dine krukkeplanter med tørt løv

Flotte valnødder i 2008

Sommeren var tør, men det er åbenbart sådan, at valnød vil have det, for vi har fået en virkelig god høst af nogle meget flotte og store valnødder.

En begivenhedsrig sommer

Sommeren har været domineret af en løs gravko, årets høst er mest succes, selv om der også er lidt fiasko, og så er der hønsenes befrielsesfront.

Havenyt uge 32

Alt det arbejde, man har lagt i haven i foråret og sommeren, betaler sig ofte her i august. Bedene står frodige og fulde af modne afgrøder, og blomster plukkes ganske gratis til buketter til både en selv og andre.

Havenyt uge 31

Planterne trives her sidst i juli, og haven står frodig og blomstrende farverig af stauder og sommerblomster. Køkkenhaven bugner af grønsager, krydderurter og bær, og selvforsyningen er i top på den her årstid.

Kommentarer til »Dyrkning, høst og opbevaring af græskar«

Skal frøene tørres eller skal de have lidt frost for at spire, eller spirer de bedst fra fugtige? (Jeg har fundet…

Planlægning og madbudget

Jeg kan virkelig mærke de stigende fødevarepriser – især på grøntsager. Det har fået mig til at tænke mere over…