Søgeresultat: opbevaring

Vinteropbevaring af frugt og grønt

En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.

Brændenældevand som gødning

Den plante din have ikke kan undvære.

Æblevikler

Æblevikleren er et lille, gråbrunt møl. Larven er hvidlig med et brunt hoved, og det er den, der skader æbler og andre frugter ved at gnave i dem.

Gul monilia

Når æble, pære, kirsebær og blomme pludseligt rådner på træet og får små puder af gule sporer i koncentriske ringe, så er de angrebet af gul monilia.

Hvordan slår man rødbeder ned?

Udtrykket »at slå ned« bruges om flere forskellige situationer, hvor frostfølsomme planter beskyttes mod frost ved at rødder eller rodknold graves ned i jorden og evt. dækkes.

Hvordan opbevarer man hasselnødder?

Man kan som I foreslår godt nedfryse hasselnødder, men nødder får en blød konsistens ved frysning, så tørring er en bedre metode.

Riv squash og kom det i fryseren

Isoler dine krukkeplanter med tørt løv

Flotte valnødder i 2008

Sommeren var tør, men det er åbenbart sådan, at valnød vil have det, for vi har fået en virkelig god høst af nogle meget flotte og store valnødder.

En begivenhedsrig sommer

Sommeren har været domineret af en løs gravko, årets høst er mest succes, selv om der også er lidt fiasko, og så er der hønsenes befrielsesfront.

Havenyt uge 38

Blandet septembervejr og tidlige skumring giver udfordringer med at nå det, man gerne vil i haven. Og der er nok at gøre med at plante, lægge løg, tage frø, høste afgrøder, plukke og gemme æbler – så man må prioritere.

Havenyt uge 37

Septembervejr med byger giver gode muligheder for at dele eller plante nye stauder. Det er også nu, man kan begynde at lægge forårsløg. I den spiselige del kan man høste i stor stil. Det man ikke spiser friskt, må gemmes.

Kommentarer til »Dyrkning, høst og opbevaring af græskar«

Skal frøene tørres eller skal de have lidt frost for at spire, eller spirer de bedst fra fugtige? (Jeg har fundet…

Planlægning og madbudget

Jeg kan virkelig mærke de stigende fødevarepriser – især på grøntsager. Det har fået mig til at tænke mere over…