Søgeresultat: opbevaring

Vinteropbevaring af frugt og grønt

En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.

Brændenældevand som gødning

Den plante din have ikke kan undvære.

Æblevikler

Æblevikleren er et lille, gråbrunt møl. Larven er hvidlig med et brunt hoved, og det er den, der skader æbler og andre frugter ved at gnave i dem.

Gul monilia

Når æble, pære, kirsebær og blomme pludseligt rådner på træet og får små puder af gule sporer i koncentriske ringe, så er de angrebet af gul monilia.

Hvordan slår man rødbeder ned?

Udtrykket »at slå ned« bruges om flere forskellige situationer, hvor frostfølsomme planter beskyttes mod frost ved at rødder eller rodknold graves ned i jorden og evt. dækkes.

Hvordan opbevarer man hasselnødder?

Man kan som I foreslår godt nedfryse hasselnødder, men nødder får en blød konsistens ved frysning, så tørring er en bedre metode.

Riv squash og kom det i fryseren

Isoler dine krukkeplanter med tørt løv

Flotte valnødder i 2008

Sommeren var tør, men det er åbenbart sådan, at valnød vil have det, for vi har fået en virkelig god høst af nogle meget flotte og store valnødder.

En begivenhedsrig sommer

Sommeren har været domineret af en løs gravko, årets høst er mest succes, selv om der også er lidt fiasko, og så er der hønsenes befrielsesfront.

Havenyt uge 43

Vi har haft en mild oktober i år, hvor vi længe har kunne nyde sommerblomster og -grønsager… Nattefrosten er dog begyndt at komme forbi. Det er på tide at få dækket eller høstet det frostfølsomme og vinterforberede haven.

Havenyt uge 42

Har man ferie, kan man bruge den på at nyde efterårshaven og få lavet en masse i den. Man kan f.eks. høste frostfølsomme afgrøder, sætte hvidløg og kepaløg, vinterbeskytte rodfrugter, luge ukrudt m.m.

Gamlefrugtsorter.dk

Det er ved at være sidste udkald, hvis de gamle sorter skal bevares for eftertiden. Det er vigtigt at vi ikke mister materialet fra de planter, som har tilpasset sig det danske klima af flere årsager.

Opbevaring af sødkartoffel

Jeg har dyrket sødkartofler nogle år og har knækket koden til at dyrke dem på friland. Roden unden klar plastik og…

Skalotteløg

Jeg har en lille hobby produktion af grøntsager og vil forsøge mig med skalotteløg. I den forbindelse har jeg to…