Spørg eksperterne

Hvordan slår man rødbeder ned?

Jeg læste, at rødbeder kan slås ned, hvis man ikke opbevarer dem i kasser med sand. Jeg har googlet og søgt på siden her, men kan ikke finde et svar.

Hvad vil det sige, at »slå ned« og hvordan gør man.

Med venlig hilsen
Joshua G. Pedersen, november 2014

Svar

Ja, der er mange sjove haveudtryk, som kræver en forklaring. Det her er et af dem.

Der mangler simpelthen noget i det udtryk, du har hørt. Det hedder at slå en plante ned i jorden. Hvis man vil beskytte en plante mod frost, kan man grave den ned i jorden. Det kan bruges i flere sammenhænge, f.eks.

  • Krukkeplanter, som man beskytter mod frost ved at grave rodklumpen eller hele potten ned i jorden. Man slår planten ned i jorden.
  • Et lidt andet udtryk bruger man om porrer – her slår man porrrene ind. Det vil sige at man graver porrer op og sætter dem helt tæt, dækker jorden rundt om, så man hurtigt og let selv i frostvejr kan hive porrer op.
  • Rodfrugter som vokser op over jorden og ikke kan tåle frost, kan beskytte mod frost ved at lægge dem ned i en åben kule og dække med vinterdække. Det kalder man også at slå dem ned i jorden. Det er afgrøder som selleri, rødbeder, majroer, ræddiker, knudekål.

Du kan se mere om at opbevare rodfrugter i åben kule i artiklen Lav en åben jordkule.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Hvidløg og Vin

SÆTTEHVIDLØG, spisehvidløg og biovine

Urtegartneriet

Biodynamiske og økologiske grønsagsfrø.

Gartneri Toftegaard

Anderledes grøntsager med smag!

Land Højbede

Land Højbede og Plantekasser

Dyrkhaven.dk

Dyrkhaven.dk gør det nemt at dyrke have

Urtopia Frilandsurter

naturlig vækst

Økologiens Have

Økologisk besøgshave

Frøsnapperen

Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven

Tiny Gardens

Dyrk grønsager som mikrogrønt.

Egeskov

Gartneri med åbent væksthus & plantesalg

Staudemarken

Lægebaldrian,duftende,selvsående

Solsikken

Alt til den økologiske have

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Køkkenhaven > Hvordan slår man rødbeder ned?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider