Der blev fundet i alt 54 artikler.
Med et par pæretræers i haven har man tilgang til dejlige frugter, som kan spises friske eller bruges i kager og desserter.
Der findes over 1000 pæresorter. I Danmark har vi ca. 135 sorter. Mange af dem er lokalsorter, og kun få bruges i dag.
Frugttræer ansætter ofte mange flere frugter, end de kan udvikle til en pæn størrelse, og det betyder også fare for, at grenene knækker under vægten.
Oversigt over en række af de mest almindelige pæresorter. Ved hjælp af billederne i oversigten har du mulighed for at finde navnet på din pæresort.
Alt for ofte ender frugttræer med vekselbæring og ingen frugter hvert andet år. Pæresorten Clara Frijs er særlig udsat, men det er der råd for.
Ønsker man at opbevare kernefrugt længst mulig, skal frugten plukkes, inden den er helt moden.
Her kan du finde en oversigt med en kort omtale af bøger om bær og frugt i haven, om historie, sorter, dyrkning og anvendelse.
Et forsøg med at etablere en frugthave med 250 frugttræer med ca. 60 sorter, udvalgt efter smag, sundhed og sæson.
Gul monilia angriber hen på sommeren ellers store flotte frugter af æble, blomme, pære, kirsebær og hassel. De rådner på træet i løbet af få dage.
En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.
En skål med kvæder kan parfumere et helt rum, men de kan også kommes i teen i tynde skiver, syltes med krydderier eller bruges i en råkost med rødkål.
Winnie Poulsen har skabt en meget frodig have i et af Danmarks mest frostudsatte områder, hvor jorden desuden er sand.
En lang række af de gode danske æblesorter kan dyrkes økologisk med gode resultater.
Æbletræer podes på grundstammer for at man kan kontrollere, hvor store træerne bliver.
Det er let at blive selvforsynende med med masser af velsmagende og usprøjtede æbler, men det kræver lidt tålmodighed og viden om æbledyrkning.
I monokulturer opstår tit problemer med jordtræthed, hvilket bl.a. skyldes ophobning af skadelige nematoder. Dette kan afhjælpes med tagetes.
Det er vanskeligt at vurdere, hvor stor en mængde kompost og dyregødning, man skal bruge til køkkenhaven, men det kan beregnes.
Der er masser af nedfaldne æbler rundt om i haverne, som får lov til at ligge og rådne. Med en beskeden indsats kan de forvandles til æblemost.
Efteråret er bedste plantetidspunkt for frugttræer. Men først skal man have fundet ud af, hvilke sorter og grundstammer, man vil have.
Vil man dyrke frugt og samtidig selv fremstille sine træer, må man lære at pode. Her et kursus i podning af æble og pære.