Spørg eksperterne

Er bær fra jordbærtræet spiselige?

Vi har lige købt et jordbærtræ af navnet Aardbeiboom Strawberry Tree, Arbutus unedo, og på »brugsvejledningen« står der oprindeligt, at bærene er spiselige.

Da vi kommer hjem ser vi, at der er påsat et label, hvorpå de skriver: Frukter ligner som jordbær. Men er ikke spiselige.

Nu er vi så lidt forvirret og vil gerne høre, hvorvidt bærene egenligt er spiselige eller ej.

Håber I kan hjælpe os.

Med venlig hilsen
Katja, april 2014

Svar

Da jeg selv har spist mange gange af disse frugter, kan jeg bevidne, at de skam er spiselige, men… de smager ikke allesammen lige godt: nogle er helt tørre og næsten træede i kødet, og andre er lidt bitre. Så vær ikke nervøs, men vent heller ikke for meget!

Med venlig hilsen
Sten Porse
Pensioneret faglærer, myrica.dk

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Camilla Plums økologiske frø

Skønne, sjældne frugter og bær

Dansk Hjemmeproduktion

Frugttræer, Bærbuske, Naturgødning

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Gartneri Toftegaard

Kultsted for drivhusplanter krydderurter

Gamlefrugtsorter.dk

Gamle sorter af frugttræer på vildstamme

Assens Planteskole

Diverse prydtræer, prydbuske, frugttræer

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Frugt og bær > Er bær fra jordbærtræet spiselige?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider