Hvorfor er min grønne bønner tørre?

Hvad er årsag til, at mine grønne bønner, er tørre, når de er kogt?. Har jeg været for længe om at plukke dem? Har før haft bønner, der var der ikke det problem.

Med venlig hilsen
tina kjelgaard, september 2017

Svar

Jeg tror du har fat i det rigtige, at du nok har ladet dem sidde for længe og de er gået over. Du må høste lidt tidligere og oftere.

Med venlig hilsen
Fanny Møller
Tidligere redaktør på Havenyt, Landsforeningen Praktisk Økologi