Jeg har to spørgsmål.
Med venlig hilsen
Marie Leer Jørgensen, november 2006
Du kan læse om dyrkning og drivning af julesalat i artiklen Cikorie og radicchio. Rødderne kan du tage op og lægge i sand til senere drivning, eller lade dem sidde i jorden foreløbig og dække med et tykt lag blade mod frost. Rødderne dækkes til drivning med sand/havejord, men knap så dybt som de stod ude i haven, da toppen ikke ikke må begynde at rådne. Der er divergerende opfattelser af hvilke temperaturintervaller, der er bedst til drivning, men det ligger mellem 10–18° C.
Du oplyser, at du er medlem af Landsforeningen Praktisk Økologi. Hvis du har været medlem i starten af 2005, så har du i Praktisk Økologi 3/2005 side 12 en meget detaljeret dyrkningsvejledning i artiklen »Til den bitre ende« af Britta Andersen og Henk Louwsma. De har de bedste erfaringer med at drive julesalat ved 10–12°. De skriver, at det giver de mest velsmagende julesalathoveder. Du kan sikkert låne det pågældende nummer på dit bibliotek – og læse resten af artiklerne ved samme lejlighed.
Du kan læse om vinteropbevaring af georginer i Camilla Plums artikel Farvestrålende georginer
Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave
Søg i forhandlerguiden:
Land Højbede og Plantekasser
SÆTTEHVIDLØG, spisehvidløg og biovine
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Flerårige spiselige planter til haven
Alt til den økologiske have
Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven
Lægebaldrian,duftende,selvsående
Anderledes øko grøntsager
Økologisk besøgshave
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Køkkenhaven > Hvordan driver man julesalat?
Kommentarer
Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…