Spørg eksperterne

Findes der rød karse?

Jeg synes på et tidspunkt at have set rød/lilla karse et sted. Men jeg kan ikke huske hvor, eller i hvilken sammenhæng. Jeg står og skal bruge det i forbindelse med noget dekoration i mit butiksvindue snarest.

Er der nogen der har et bud på hvad det kan være at jeg har set? Måske hedder det slet ikke karse, men har bare spirer der ligner…

Med venlig hilsen
Kasia Gasparski, november 2010

Svar

Jeg tror godt, at jeg ved, hvad det er du har set. Her i foråret 2010 blev der lanceret en lang række karselignede produkter i samme indpakning, som vi er vant til at få karse i. Serien hedder Økopift, og her er både en bakke med rødlige basilikumkimplanter og en med lilla kimbladeblade, som de kalder rødbedeurt. Det er antagelig rødbede.

De dyrkes af RosanovaGrønt, så de kan sikkert oplyse dig om nærmeste forhandler.

Af andre varianter har de sennep, rucola og karse. Hvis man har lyst til at så i vindueskarmen og har frø af disse sorter tilbage, så er det bare at gå i gang. De spirer alle i løbet af kort tid, men de bliver nok lidt langstrakte på grund af mangel på lys på den her årstid.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Tiny Gardens

Mikrogrønt: smag, farve og vitaminer.

Økologiens Have

Økologisk besøgshave

Urtopia Frilandsurter

Fakta om krydderurter.

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Urteskolen.com

At dyrke spirer, er ved at blive et hit.

Land Højbede

Land Højbede og Plantekasser

Gartneri Toftegaard

Over 200 forskellige sorter krydderurter

Staudemarken

Krydderurterne plantes også i staudebed.

Frøsnapperen

Mange slags frø til lækre krydderurter

Urtegartneriet

Biodynamiske krydderurter med mere

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Krydderurter > Findes der rød karse?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider