Hvorfor kan man ikke dyrke spinat mere, uden at det meget hurtigt sætter frøstængler (går i stok) – Det har jeg aldrig haft problemer med før sidste år, hvor jeg godt nok såede tidligt midt i marts, hvilket man ifølge eksperter godt kan, når temperaturen er til det – men alle planter løb meget hurtigt i stok, og så er den jo ikke til at fryse ned til senere brug. I år såede jeg en måned senere – og nu er der igen frøhoveder på alle planterne? – er sorterne blevet ringere mht. stokløbningstendens eller hvad?
Med venlig hilsen
Birger O. Holtse, maj 2013
Jeg har i år nøjagtig samme erfaring. Det er meget forskelligt fra forår til forår, om man får held med den forårssåede spinat.
Den bedste spinatafgrøde i foråret får man ved at så spinat omkring 1. september. Planterne overvintrer ofte uden problemer og giver fra sidst i april mange og store blade. Alternativt kan du prøve at så omkring 1. august på nogle af de afhøstede bede. Er det en ikke alt for varm, men fugtig sensommer, kan spinat give en stor afgrøde hen gennem efteråret, og nogle vintre kan disse planter også overvintre og sætte nye blade i foråret.
Succes med spinat afhænger i høj grad af vejret – og det er umuligt at forudse. Så der er ikke andet at gøre end prøve hen over året. Køb en stor pose spinatfrø, så der er noget at prøve med.
Læs mere her:
Spinat til foråret – sået i efteråret
Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave
Søg i forhandlerguiden:
Lægebaldrian,duftende,selvsående
Land Højbede og Plantekasser
Anderledes øko grøntsager
SÆTTEHVIDLØG, spisehvidløg og biovine
Økologisk besøgshave
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Alt til den økologiske have
Flerårige spiselige planter til haven
Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Køkkenhaven > Hvorfor løber spinaten i stok i år?
Kommentarer
Der er 1 kommentar til denne tekst. Læs kommentarer…