Skadedyr og plantesygdomme

Gråskimmel

Botrytis spp, Botrytis cinerea

Gråskimmel er egentlig en rådsvamp, men den trænger ind, hvor der opstår sår (insektstik, vindslid, trafikskade, beskæring osv.). Angrebet sætter ind selv ved meget lave temperaturer, når blot miljøet er fugtigt, og allerede etablerede angreb kan vokse videre selv ved 0 grader. Skimmelangrebet danner først misfarvede skjolder og dernæst en grå, behåret belægning. Til sidst dør de angrebne plantedele, men i mellem tiden kan de selv være blevet til smittekilde for angreb på andre planter.

Gråskimmel

Gråskimmel på jordbær ses først som brunfarvning. Foto: Karna Maj

Niche i naturen

Gråskimmel er en rådsvamp, der findes som sporer overalt i luften. Normalt vil svampen kun omsætte dødt materiale, men hvis levende planter bliver såret, så der er adgang til sukker- og stivelsesholdigt materiale, bliver den til en lejlighedssnylter. I visse tilfælde danner svampen nogle tørre, sorte småknolde (sklerotier), som er en overlevelsesform, der kan klare udtørring og kulde i flere år.

Livscyklus

Svampen har et kort, men effektivt liv: Sporer føres med luften hen til en såret plante. I fugtmættet luft spirer sporen og danner et mycelium ind i planten. Når angrebet har godt fat (det varer fra nogle få dage og op til måneder), skaber svampen sporebærende organer på plantens overflade. Det er den hårede »pels«, man ser uden på de angrebne plantedele. Her dannes der nye sporer, som hvirvles op i luften.

Gråskimmel

Gråskimmel angriber hurtigt i fugtigt vejr – her på hindbær. Foto: Karna Maj

Skadebillede

1. Rødlige eller brunlige skjolder omkring et sår på plantens urteagtige dele.

2. Grå belægning, der ligner pels.

3. Visne og slappe plantedele.

4. Sorte, tørre knolde på de døde plantedele.

Gråskimmel

Den hårede »pels« er svampen sporebærende organer. Foto: Karna Maj

Forekomst

Nedenstående arter er specielt modtagelige, men alle planter kan angribes på de urteagtige dele. Meget almindelig på grønsager og frugter i fugtige år.

, kepaløg (skalotteløg), agurk (afrikaagurk, almindelig agurk, anguriaagurk, kantalupmelon, melon, netmelon, orientalsk melon og sukkermelon), jordbær (bakkejordbær, chilejordbær, havejordbær, skarlagenjordbær, skovjordbær og spansk jordbær), gladiolus (Gladiolus murielae og almindelig gladiolus), salat (Lactuca saligna, aspargessalat, bindsalat, canadisk salat, havesalat, hovedsalat, indisk salat, pluksalat, strandsalat og tornet salat), tomat (kirsebærtomat, ribstomat og tomat), pelargonie (Pelargonium floribundum, citrongeranie, engelsk pelargonie, hængepelargonie, rosengeranie, rubladet pelargonie, rundbladet pelargonie og tandpelargonie), tulipan (Tulipa tarda og havetulipan) og vin (almindelig vin og amerikansk vin).

Forebyggende metoder

  • Foretræk modstandsdygtige sorter.
  • Undgå at lave sår på planterne, når vejret er varmt og fugtigt.
  • Sørg for god udluftning mellem planterne og gennem deres løv. Bla. ved at sørge for en tilstrækkelig god række- og planteafstand.
  • Fjern alle angrebne dele, så snart det kan ses, at de har gråskimmel.
  • Ungå overgødskning – og da især overgødskning med kvælstof.
  • Undgå at pakke planter eller frugter tæt sammen, så der opstår fugtigt-varm luft mellem dem.
  • Opbevar planter, grønsager og frugter køligt.
  • Hos agurk og tomat giver et højt indhold af kvælstof og magnesium en vis beskyttelse mod gråskimmel.
  • Undgå at efterlade stabbe ved beskæring af tomat og agurk.
  • Lad drivhusvinduerne stå åbne fra 1. juli og resten af sommeren.
Gråskimmel hindbær

Hvis man ikke sørger for at fjerne angrebne bær, breder skimmelen sig til andre bær. Foto: Karna Maj

Metoder når planten er angrebet

  • Bekæmp gråskimmel ved at holde øje med planterne og få alle angrebne plantedele fjernet straks.
  • Sænk luftfugtigheden ved udtynding og udluftning.
  • I drivhuse er udluftning med efterfølgende opvarmning med til at udtørre luften.

Denne databaseartikel er del af et projekt mellem Miljøstyrelsen og Havenyt.dk, og finansieret af midler fra Pesticidhandlingsplanen.

Af Sten Porse, pensioneret faglærer, myrica.dk

Denne artikel er del af et projekt mellem Miljøstyrelsen og Havenyt.dk og har til formål at nedsætte forbruget af sprøjtemidler i danske haver. Projektet er finansieret af midler fra Pesticidhandlingsplanen.

Forhandlerguide

Lyngeshop

Sneglehegn holder dræbersnegle væk.

Borregaard BioPlant

Nyttedyr til drivhuset og haven.

Solsikken

Alt til den økologiske have

Landsforeningen Praktisk Økologi

Tidsskrift om økologisk havebrug

Bjarne’s frø og planter

Sneglehegn

Robinie.dk – SkovTrup

Robinie Træ – Miljørigtig træ til haven.

Her er du: Forsiden > Skadedyr og plantesygdomme > Svampesygdomme > Gråskimmel

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…