Søgeresultat: Salat
Artikler
Der blev fundet i alt 174 artikler.
Såning af salat om sommeren
Såning af salat og varme sommerdage går dårligt i spænd. Salatfrø går simpelthen i spiredvale omkring de 20° C.
Den lille salathave
I små haver kan det være en god ide at anlægge en lille fin salathave, hvor man dyrker friske, sprøde grønsager til den daglige salat.
Salat er andet end ‘Hjerter Es’
Der findes flere forskellige typer af salat, som hver har deres egenart med hensyn til voksemåde, smag og dyrkningstid.
Salat i foråret
I marts, april og maj er der mange muligheder for at høste til salatskålen, hvis man har de rette flerårige bladgrøntsager og vilde urter i haven.
Hurtige, lækre blade i massevis
Hannu Sarenström dyrker et utal af forskellige grønsager i sin køkkenhave. Her giver han gode råd og inspiration til dyrkning af forskellige salater.
Raps – lige til at spise
Rapsolie er der efterhånden i ethvert køkken, men de færreste ved, at der findes rapssorter, hvor bladene ikke er bitre, men fine til bl.a. salat.
Salatsorter og salattyper
Inden for de forskellige salattyper findes mange gode sorter. I denne liste er der lagt vægt på sorter, som også er spændende og dekorative.
Hold fasanerne væk fra kål og salat
Fasaner elsker at æde spæde kålblade, salat- og ærteplanter, men det er heldigvis ret enkelt at sikre planterne mod at blive fasanføde.
Endiviesalater – Escarole og Frisée
Der er to typer endiviesalater: Den bredbladede escarole og den stærkt krusede frisée-salat.
Rucola – salat med masser af smag
Almindelig rucola er en korsblomstret plante med en hed, peberagtig og meget aromatisk smag.
Udplantning af kål, porrer, løg og salat
I butikkerne bugner stativerne først i maj med udplantningsplanter, men det er bedst at plante ud i overskyet vejr, gerne kombineret med lidt regn.
Da capo for de bedste sorter
Inden man bestiller årets udvalg af frø, er det en god ide at tænke tilbage på, hvad der gik rigtig godt sidste år, og som skal med i haven igen.
Forkultivering i drivhuset
Har man et drivhus eller en drivbænk, er det let og billigt at forkultivere sine egne kål, porrer, løg og salat til udplantning.
To majsbede med flere afgrøder
Det et puslespil at få dyrkningen af flere afgrøder hen over sæsonen til at lykkes. Her er erfaringerne med to intensivt dyrkede bede med majs.
Majsbed med salat og drueagurker
Med lidt planlægning kan man dyrke flere afgrøder på samme areal – se billeder af majsbed med salat som forkultur og drueagurker under majsen.
Majsbed med spinat, vintergræskar, hvidløg
Her kan du i en billedserie følge et majsbed gennem en sæson, hvor der dyrkes spinat som forafgrøde og der dyrkes vintergræskar under majsen.
Dyrk dine egne salatfrø
Når vi selv dyrker salatfrø, får vi sprød og smagfuld salat i alskens sorter fra tidligt til sent på året.
Kvæder i mad
En skål med kvæder kan parfumere et helt rum, men de kan også kommes i teen i tynde skiver, syltes med krydderier eller bruges i en råkost med rødkål.
Rødbede
Rødbeder er lette at dyrke i haven, og der er få skadedyr og sygdomme. Der er mange sorter, og rødbeder kan også fås gule, stribede og hvide.
Sådan dyrker du majs
Majs er kun rigtigt velsmagende som nyhøstede. Derfor er det en rigtig god ide at dyrke sine egne majs.
