Søgeresultat: Pastinak
Artikler
Der blev fundet i alt 41 artikler.
Pastinak
Pastinakker er lette at dyrke, de kan blive stående i jorden om vinteren, de giver et højt udbytte, og de hvide rødder kan bruge meget alsidigt i mad.
Opbevaring af kartofler og rodfrugter
Kartofler og en del af rodfrugterne skal i hus, inden frosten kommer, mens andre rodfrugter kan blive stående ude i jorden.
Rodfrugter – spiretid og kimplanter
Man venter og venter, ser ukrudtet spire frem og overvejer, hvordan det nu er, at kimbladene på gulerødder, persillerødder, skorzonerrod m.fl ser ud.
Vinteropbevaring af frugt og grønt
En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over.
Plantefamilier i køkkenhaven
Oversigt over hvilke plantefamilier, de enkelte grønsagsarter tilhører. Det er vigtigt at vide af hensyn til planlægning af sædskiftet.
Koriander
Koriander har en meget speciel duft, som nogen finder ubehagelig. Men man skal ikke lade sig snyde af dette, for der er himmelsk guf i vente.
Lundgylden
Lundgylden er ikke hjemmehørende i den danske natur, men man kan enkelte steder finde den forvildet på en let skygget plads i skoven.
Gødningsmængder til køkkenhaven
Det er vanskeligt at vurdere, hvor stor en mængde kompost og dyregødning, man skal bruge til køkkenhaven, men det kan beregnes.
Spiretemperatur og spiretid
Det er vigtigt at vente med at så, til jorden er varm nok til at frøene vil spire. Derfor er det godt at kende artens spiretemperatur- og tid.
Opbevaring af frø
Frø skal opbevares tørt og køligt. Vil man være helt sikker på, at frø bevarer en god spireevne, kan det være en god ide at fryse de tørre frø ned.
Test om dine frø er spiredygtige
Frø bevarer deres spireevne og -energi i flere år, men det er en god idé at spireprøve gamle frø først, så man er sikker på, at de vil kunne spire.
Udtynding er nødvendig
Det er nødvendigt at tynde de rækkesåede grønsager til en passende afstand, for at de kan udvikles til gode planter og give pænt store grønsager.
Planteafstand og rækkeafstand for grønsager
Hvis grønsagerne skal udvikles til store og flotte grønsager, er det vigtigt med en optimal plante- og rækkeafstand.
Opbevaring af grønsager i jordkælder
En jordkælder er det optimale sted til opbevaring af rodfrugter og kartofler
Indkørsel med dagliljer og prydløg
En charmerende indkørsel kan skabes med lindetræer, som flankeres af en måneds intens blomsterflor med gule dagliljer og lilla prydløg.
Rodfrugter i korsblomstfamilien
Rodfrugterne har fået en renæssance i det danske køkken, bl.a korsblomstrende arter som ræddiker, majroer, kålroe og knudekål.
Sådan får du en løs og god jord
Den gode dyrkningsjord kan man opnå ved hjælp af jorddække, mange regnorme, planter der løsner jorden og reolgravning.
Reolgravning – trin for trin
Hvis man har en meget kompakt jord, kan det være en god ide at løsne jorden i to spadestiks dybde, såkaldt reolgravning eller hollandsk gravning.
Spis de store umodne bønnefrø
I oktober sidder der altid nogle forvoksede, grove bønner tilbage med store umodne frø. De er en stor delikatesse i bønnesalat og chili con carne.
Foraktiveret frø spirer hurtigere
Nogle frø spirer langsomt eller kræver kulde – det er derfor en fordel at bruge foraktiveret frø, som spirer hurtigere og mere sikkert.
