Kartofler

Tidlige kartofler i drivhuset

Det er en god ide at udnytte drivhuset til at dyrke sine egne tidlige kartofler, som kan høstes fra midt i maj, hvis man starter i første uge i marts. Læs artikel…

Store eller små kartofler

Hvis man vil have kartofler af en god størrelse, handler det om at vide, hvordan man begrænser det antal knolde, som kartoffelplanten danner.

Kartoffelsorter – udseende og udbytte

Man skal først og fremmest dyrke de kartoffelsorter, familien godt kan lide, men også tænke på tidlighed, udbytte og udseende.

Kartoffelsorter – modtagelighed for sygdomme

Skema over de forskellige kartoffelsorters modtagelighed for nematoder, skimmel på top, knoldskimmel, rust og brok.

Nordiska Genbanken bevarer gamle kartoffelsorter

Nordiska Genbanken er etableret i 1979 og sikrer bevaringen af den nordiske genetiske variation, bl.a. gennem dyrkning af de gamle kartoffelsorter.

Læggekartofler skal forspires

Læggekartofler skal være af god kvalitet – og de bør forspires et lyst sted, så de får gode korte spirer.

Tidlige kartofler

De fleste steder i landet er det muligt at kunne grave de første nye kartofler op til Grundlovsdag.

Dyrkning af kartofler

Kartofler er noget af det letteste og mindst arbejdskrævende at dyrke i køkkenhaven. Kartofler til vinterforbrug tages op sidst i august.

Kartofler uden at hyppe

Hypper vi kartofler bare for at hyppe – spørger artikelforfatteren. Hans svar er et ja. Han har et bedre bud: at bruge grønt jorddække.

Hypning af kartofler

Hypning af kartofler er en god gammel metode i køkkenhaven, som ikke kun er til pynt, men har mindst tre gavnlig funktioner.

Optagning og opbevaring af kartofler

Kartofler kan optages fra midten af august. Det er vigtigt, at de tørres godt i solen, inden de lægges til opbevaring.

God sårheling af kartofler er vigtig

Hvis de sår og skramme, som kartofler får ved optagning, ikke får gode forhold at hele under, kan kartoflerne ikke holde sig, men angribes af tørråd.

Grønne læggekartofler er mere robuste

Grønne læggekartofler holder sig bedre, da de ikke så let inficeres af rådsvampe og kartoffelskimmel.

Forhandlerguide

Søg i forhandlerguiden:

Albertines

Frø, løg, græs, gødning og havetilbehør

Bjarne’s frø og planter

Frø af spændende og eksotiske planter

Camilla Plums økologiske frø

Mange Økologiske tomater og chili

Den Økologiske Have

Økologisk besøgshave – salg af frø

Frøbutikken

Økologiske frø fra gamle og nye sorter.

Frøtorvet

Dyrk dine egne grøntsager fra frø.

Gartneri Toftegaard

anderledes grøntsager med smag!

Impecta Fröhandel

Vi har frön till ovanliga sorter

Plantefrø.dk

Frø til køkkenhaven

Primafrø

Meget stort frøudvalg. Online salg

Solsikken

Alt til den økologiske have

Tina’s Verden

30–70% under almindelige butikkers pris

Trifolium Frø

Frø til køkkenurter (også økologiske)

Urtegartneriet

Økologiske krydderurter, frø og bøger