Der blev fundet i alt 15 artikler.
Hvis man dyrker knude og knolde i sin have, så får man mad der mætter, og de fleste kan gemmes til langt ud på vinteren.
Mange har forsøgt at dyrke knoldselleri uden den store succes. Selleridyrkning kræver en del viden, men det er ikke svært, når man har fundet metoden.
Bladselleri er en af efterårets store delikatesser og knoldselleri er en af de vigtige vintergrønsager.
Både knoldselleri og bladselleri sætter af og til et eller flere sideskud, og det er en god ide at fjerne dem, så planten kan udvikles optimalt.
Knoldselleri, rødbede og kålroe kan ikke tåle frost, men de kan opbevares nedgravet i en åben kule og derefter dækket med et godt lag vinterdække.
Kartofler og en del af rodfrugterne skal i hus, inden frosten kommer, mens andre rodfrugter kan blive stående ude i jorden.
Oversigt over hvilke plantefamilier, de enkelte grønsagsarter tilhører. Det er vigtigt at vide af hensyn til planlægning af sædskiftet.
Det er vanskeligt at vurdere, hvor stor en mængde kompost og dyregødning, man skal bruge til køkkenhaven, men det kan beregnes.
I køkkenhaven er det en god ide at så nogle rækker spinat som forafgrøde på de steder, hvor der først skal plantes eller sås sidst i maj.
Kartofler er billige, og i køkkenhaven kan dyrkes mere spændende grønsager, som er dyre eller er svære at få fat i.
Hvis man gerne vil have en køkkenhave og har et stykke græsplæne, som kan bruges, er det oplagt at anlægge den her. Men først skal græsset fjernes.
Fra Kina kommer en interessant, mild og sød radis, som fint kan dyrkes i danske haver som 2. afgrøde, dog ikke altid helt uden problemer.
Skal drømmen om at dyrke flotte og sunde grønsager gå i opfyldelse, må der planlægges et 4 til 6 årigt sædskifte, som følges år efter år.
Knoldfennikel er perfekt at dyrke på ledig jord efter tidlige kartofler, gulerødder, jordbær og løg – det giver sprøde knolde i det sene efterår.
Jorddække beskytter jordstrukturen og livet over og under jorden. Bliv inspireret til at holde jorden dækket året rundt.