Løg og porrer
Runde, fladrunde og højrunde løg
Når man skal vælge løgsort, er der mange hensyn at tage til anvendelse, farve og smag. Men man kan også tage hensyn til løgets form. Læs artikel…
Så løgene inde og plant ud
Problemer ved løgdyrkning som stokløbning, løgskimmel og løgflueangreb kan mindskes ved at dyrke planterne fra frø.
Stikløg eller såede løg
Løg kan enten dyrkes fra sætteløg, såkaldte stikløg, eller ved at så frø direkte på friland eller forkultivere planter til senere udplantning.
Ramsløg
Ramsløg vokser primært i kystnære løvskove, lunde og småkrat, men det er også en fin køkkenurt, da både løg og blade er velsmagende og C-vitaminrige.
Skalotteløg
Skalotteløg er en gammel kulturplante i Danmark, og er et lidt mildere løg end zittauerløg. Det formeres vegetativt, men nye sorter kan købes fra frø.
Stikløg er den nemme måde
Stikløg af zittauerløg og rødløg er en nem genvej til at dyrke løg, men de skal sættes så tidligt som muligt for at de kan nå at udvikle store løg.
Porrer
Bortset fra kartofler og grønkål er porrer nok den mest almindelige grønsag i danske haver. Og den er ikke særlig svær at dyrke.
Sommerporrer
Sommerporrer har den store fordel, at skaftet er meget langt. Ved tidlig udplantning kan de første tages sidst i maj.
Forårs- og pibeløg som flerårige
Forårsløg og pibeløg kan dyrkes som flerårig kultur i køkkenhaven eller som et dekorativt indslag i krydderurtehaven eller staudebedet.
Dyrkning af løg
Løg er en meget gammel kulturplante, som menes at stamme fra det centrale Asien, hvor den var en af de vigtigste afgrøder.
Løg med løgskimmel
Hvis løgene er angrebet af løgskimmel, kræver det særlig omhu ved optagning og tørring, hvis løgene skal kunne holde sig vinteren igennem.
Spis topløgene
Har du hvidløg, der sætter topløg, så står der måske midt i juli en delikatesse af små sprøde løg ude i din have, og der er virkelig smag i dem.
Høst og tørring af hvidløg
Det er meget vigtigt at hvidløg høstes på det rigtige tidspunkt, hvis man både vil have så store løg som muligt og samtidig holdbare løg.
Hvidløg skal sættes i efteråret
Hvidløg er en af de nemmeste grønsager at dyrke i haven, men for at få store flotte hvidløg er det nødvendigt, at de sættes i løbet af oktober.
Hvidløg er en steppeplante
Hvidløg er en steppeplante, og det afspejler sig i løget årscyklus, og giver forklaringen på, hvorfor hvidløg skal sættes i efteråret.
Der findes flere typer hvidløg
Der er to hovedgrupper af hvidløg: Den hårdnakkede og den blødnakkede, og de har igen undergrupperinger. Der findes flere hundrede sorter af hvidløg.
Topløg kan bruges som sætteløg
Slangehvidløg sætter små topløg, som kan bruges som sættemateriale, men det tager to år at få store hvidløg fra et topløg.
Artikeloversigter
Forhandlerguide
Søg i forhandlerguiden:
Økologiens Have
Frø og udplantningsplanter, samt have
Solsikken
Alt til den økologiske have
Bjarne’s frø og planter
Alt fra hele verden
Hvidløg og Vin
Øko sættehvidløg, 5 efterårssorter
Naturplanteskolen
Flerårige spiselige planter til haven
Frøsnapperen
Frø til de mest smagfulde grøntsager
The Plant Explorer
Kæmpe udvalg af græskar- og bønnefrø.
Gartneri Toftegaard
Øko planter til den spiselige have
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Grønsager > Løg og porrer