Løg og porrer

Runde løg hængt til tørring

Runde, fladrunde og højrunde løg

Når man skal vælge løgsort, er der mange hensyn at tage til anvendelse, farve og smag. Men man kan også tage hensyn til løgets form. Læs artikel…

Så løgene inde og plant ud

Problemer ved løgdyrkning som stokløbning, løgskimmel og løgflueangreb kan mindskes ved at dyrke planterne fra frø.

Stikløg eller såede løg

Løg kan enten dyrkes fra sætteløg, såkaldte stikløg, eller ved at så frø direkte på friland eller forkultivere planter til senere udplantning.

Ramsløg

Ramsløg

Ramsløg vokser primært i kystnære løvskove, lunde og småkrat, men det er også en fin køkkenurt, da både løg og blade er velsmagende og C-vitaminrige.

En kasse med skalotteløg til tørring

Skalotteløg

Skalotteløg er en gammel kulturplante i Danmark, og er et lidt mildere løg end zittauerløg. Det formeres vegetativt, men nye sorter kan købes fra frø.

Rødløg

Stikløg er den nemme måde

Stikløg af zittauerløg og rødløg er en nem genvej til at dyrke løg, men de skal sættes så tidligt som muligt for at de kan nå at udvikle store løg.

Porrer

Bortset fra kartofler og grønkål er porrer nok den mest almindelige grønsag i danske haver. Og den er ikke særlig svær at dyrke.

Sommerporrer

Sommerporrer har den store fordel, at skaftet er meget langt. Ved tidlig udplantning kan de første tages sidst i maj.

Forårsløg

Forårs- og pibeløg som flerårige

Forårsløg og pibeløg kan dyrkes som flerårig kultur i køkkenhaven eller som et dekorativt indslag i krydderurtehaven eller staudebedet.

Etageløg

Dyrkning af løg

Løg er en meget gammel kulturplante, som menes at stamme fra det centrale Asien, hvor den var en af de vigtigste afgrøder.

Skalotteløg med løgskimmel

Løg med løgskimmel

Hvis løgene er angrebet af løgskimmel, kræver det særlig omhu ved optagning og tørring, hvis løgene skal kunne holde sig vinteren igennem.

Spis topløgene

Har du hvidløg, der sætter topløg, så står der måske midt i juli en delikatesse af små sprøde løg ude i din have, og der er virkelig smag i dem.

Hvidløg

Høst og tørring af hvidløg

Det er meget vigtigt at hvidløg høstes på det rigtige tidspunkt, hvis man både vil have så store løg som muligt og samtidig holdbare løg.

Hvidløg skal sættes i efteråret

Hvidløg er en af de nemmeste grønsager at dyrke i haven, men for at få store flotte hvidløg er det nødvendigt, at de sættes i løbet af oktober.

Hvidløg er en steppeplante

Hvidløg er en steppeplante, og det afspejler sig i løget årscyklus, og giver forklaringen på, hvorfor hvidløg skal sættes i efteråret.

Hvidløg af den blødnakkede type

Der findes flere typer hvidløg

Der er to hovedgrupper af hvidløg: Den hårdnakkede og den blødnakkede, og de har igen undergrupperinger. Der findes flere hundrede sorter af hvidløg.

Topløg

Topløg kan bruges som sætteløg

Slangehvidløg sætter små topløg, som kan bruges som sættemateriale, men det tager to år at få store hvidløg fra et topløg.

Forhandlerguide

Solsikken

Alt til den økologiske have

Økologiens Have

Frø og udplantningsplanter, samt have

Gartneri Toftegaard

Øko planter til den spiselige have

Hvidløg og Vin

Øko sættehvidløg, 5 efterårssorter

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

The Plant Explorer

Kæmpe udvalg af græskar- og bønnefrø.

Frøsnapperen

Frø til de mest smagfulde grøntsager

Bjarne’s frø og planter

Alt fra hele verden

Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Grønsager > Løg og porrer

Søg:

St�t Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider