Haven sover vintersøvn, men ikke helt, for med det milde januarvejr er julerosernes knopper allerede synlige, og vintergækker, narcisser og purløg sender de første spirer op i lyset.
Vi kan god gemme forårsdrømmene væk – dagsfrosten er på vej tilbage, men inden frosten sætter ind, kan det være en god ide hente grene til drivning, skære podekviste og tage en spand rodfrugter og porrer op.
Vinteren er kommet for at blive foreløbig – haven har det bedst i dvale under et snedække, mens vi har det bedre med at tænke i forår, se på frø og skabe lidt forårsstemning inde i den lune stue.
Kulden går gennem marv og ben, og i øjeblikket er alt havearbejde sat på stand by. Inde i den lune stue må vi nøjes med at planlægge, så lidt grønne spirer og ellers vente på lunere vejr i næste uge.
Vi føler os tættere på foråret med den tiltagende dagslængde, men i denne uge er det midt på vinteren efter gammelt mål. Til kyndelmisse skulle man have halvdelen af vinterforrådet tilbage. Det kan vi nok ikke leve op til.
Endnu engang må vi indrette os på, at haven fryser til, og det er umuligt at lave noget derude. Heldigvis fortæller små gule erantis os, at foråret ikke er så langt væk nu.
Det er vinter, haven er hvid og tilfrossen, men alligevel finder man midt i sneen både vintergæk, erantis og juleroer med store knopper. Forået er ikke så langt væk, og nu kan der sås chili.
Havens planter med vintergrønne blade har ikke godt af barfrost, blæst og solskin, men troldnød, erantis og vintergækker klarer kulden. Og op af havens kolde jord kan man hente de dejligste friske rodfrugter.
Lune forårsdage med blomstrende vintergækker, erantis og juleroser, men også med frost om natten. Det er snart først i marts og på tide at så det første i vindueskarmen og forspire læggekartofler.
Lune forårsdage i haven med vintergækker, erantis og de første krokus afløses desværre sidst på ugen af kolde dage og nattefrost, men inden kan man nå at få lidt gang i havearbejdet og få ordnet drivhus.
Vinter midt i marts, hvor de orange krokus står i sne til halsen, det er ikke sjovt, når vi burde have gang i havearbejdet. Nu må vi nøjes med foråret i vindueskarmen og kartofler med små spirer.
Snestorm i sidste halvdel af marts er bestemt undtagelsen, og det betyder at vi ikke kommer i haven lige foreløbig. Til gengæld er det såtid for en hel del planter inde i vindueskarmen.
I år kommer vi til at købe os til en buket påskeliljer, da alt ude i haven er sat på stand by af sne og nattefrost, men til gengæld er vindueskarmene fyldt med små grønne planter hos de fleste haveejere.
Nattefrosten holder ved ugen ud, så vi må endnu en uge nøjes med at rydde op i haven efter en lang vinter, men måske kan vi snart begynde at så inde i det lune drivhus under fiberdug.
Foråret er på vej, og nu skal vi kun være tålmodige nogle få dage endnu, og imens kan vi klargøre jorden, forårsklargøre blomsterbede og så inde i drivhuset.
Endelig kom foråret og varmen, og med stigende jordtemperaturer kan vi begynde at sætte tidlige kartofler, stikløg og så det første i haven – også selv om der måske kommer nattefrost sidst på ugen.
Kartoflerne skal i jorden nu, drivhuset er fyldt med små og store planter, staudebedet skal luges og gøres klar til nye planter og løg og knolde – der er travlhed, men stadig et koldt forår.
Selv om det er koldt, og det meste er en lille måned bagud ude i haven, så er det nu vi skal forkultivere majs, squash og græskar. Pas på kartoflerne – måske kommer der nattefrost…
Bøge- og birketræer er sart lysegrønne og mirabelletræerne er hvide af blomster, og med udsigt til regn og lidt overskyet vejr, er det en god ide at gå i gang med at så og plante på friland.
Haven er næsten eventyrlig, når frugttræerne står i fuldt flor, klokkeskillaer og tulipaner blomstrer, og der står sirlige grønne rækker med salat, spinat, løg og kartofler i køkkenhavens bede.
Det vil regne med hvide blomsterblade fra æbletræerne, og forhåbentlig bliver det, det eneste hvide i haven i denne uge, hvor vejret mest bliver skyet med regn og foruroligende lave nattemperaturer…
Nu kommer sommeren med lune dage og nætter, og vi kan gå i gang med at plante det sidste ud både på friland og i drivhuset. Og så er der nye radiser, salat og måske snart kartofler.
Purløg blomstrer om kap med junistauderne, og i den frodige grønne køkkenhave skal ikke kun kartofler og jordbær passes med vand, men også alle de nyplantede grønsager og sommerblomster.
Så blev det sommer med de første nye kartofler og salat og flotte blomsterbede, og dermed også tid til at klippe begynde at klippe hæk, jorddække, luge blomsterbede og meget mere.
Det er midsommer med nye kartofler og røde jordbær, hylden blomstrer og heksen sendes til Bloksbjerg. Tilbage har vi dog stadig nogle skadegørere, og der skal holdes et vågent øje med drivhuset.
Roserne blomstrer nu, men vi mangler er sol og varme, så bønner og tomater også kan få en chance – og tørvejr til jordbærplukning, hækklipning og hakning af ukrudt.
Haverne står allerflottest lige nu, hvor feriesæsonen begynder, og det kan være svært at tage afsted fra sin have. Men med lidt omtanke og gode venners hjælp, er haven stadig fin efter ferien.
Haven er grøn og frodig, roserne og sommerblomsterne blomstrer om kap, men det er også tid til både at høste og at så og plante nye afgrøder på ledig jord. Og så skal der vandes efter behov.
Sidst i juli kan man både høste masser af friske grønsager og søde bær i haven og nå at så en ny hurtigvoksende afgrøde på de bede, hvor der har været jordbær, løg, ærter og kartofler.
Haverne trænger i den grad til vand her i en dejlig varm juli, og sidst på ugen kommer der regn og dermed mulighed for at så og plante igen. Men inden regnen er det en god ide at tage løgene op og plukke kirsebær.
I køkkenhaven kan man høste masser af dejlige grønsager og bær – trods tørken, og ofte flere end man kan nå at bruge her og nu. Overskuddet kan nedfryses, konserveres eller gives væk til venner og bekendte.
Ferien er slut for de fleste, men haven har ikke holdt ferie – her er både flotte blomster, modne bær, masser af grønsager, men også ukrudt, hvis man har været længe væk. Og så er der masser af både skadedyr og nyttedyr.
Regn er en velsignelse, når planterne mangler vand, og med fugtig jord kan vi igen så nye afgrøder, efterafgrøde og græs, og vi kan gøre jorden klar til at plante nyt og lægge blomsterløg.
Den dejlige sommer fortsætter, og det giver masser af søde og dejlige bær og frugter, og haven bugner med tomater, majs, agurker, bønner, chili – alt det som kræver en god varm sommer.
Drivhuset er fyldt med de sødeste tomater, der er majs og bønner i haven og dejlige sommerblomster, men jorden er tør, og haven kræver vanding, så det er lidt svært at komme i gang med at plante.
Køkkenhaven er et sandt overflødighedshorn fyldt med tomater, bønner, chilier, hindbær, æbler, blommer og meget andet, selv om vi nu er i starten af efteråret, og det er plantetid.
Det er endelig plantevejr, så nu haster det med at få plantet stauder og stedsegrønt, lagt blomsterløg og meget andet. Men skal der også være tid til at sylte og konservere, plukke bær, frugter og frø.
September er en travl måned med høst af chili, tomater, bønner, frø og ikke mindst æbler, men også en måned, hvor der skal tænkes fremad og plantes nye stauder og pottede træer og buske.
Det er dejligt mildt efterårsvejr om dagen, men pas på de sarte planter, hvis der kommer kolde nætter. Det et tid til at høste æbler og måske de første druer, plante og rydde op i ukrudt og bede og sætte en kompostbunke.
I oktober går vi fra sommergrønsager til vintergrønsager, og det er høsttid for æbler, pærer, valnødder, græskar, chili, krydderurter og alt det andet, som kan gemmes til senere brug.
Det flotte oktobervejr giver mulighed for at plukke vinteræbler ned, planlægge plantning og flytning af barrodede træer og buske – og ikke mindst nyde efterårsblomsterne og oktobersolen i havens lune kroge.
Nattefrosten truer, så det gælder om at være parat til at dække det, som ikke kan tåle frost – eller at få det høstet eller flyttet til frostfrie forhold. Det er også tid at plukke vinteræbler og sætte hvidløg.
Det er tid for at plukke de sidste vinteræbler, sætte de sidste løg, nyde efterårets farver, bær og blomster, rydde op, og ikke mindst forberede plantningen af løvfældende træer og buske efter løvfald.
Stormen blev ikke kun en æbleryster, men lagde store træer ned, og mange har sikkert fået skader i deres haver, men heldigvis er det efterår og bedste plantetid for både træer og buske.
Nyd solstrejfene ind mellem byger med blæst, pluk buketter med efterårets chrysantemum og hent masser af friske grønsager i efterårets køkkenhave.
Det lune novembervejr er fint til at gøre haven vinterklar i, men man kan også forberede foråret og anlægge nye bede, eller udvide med en køkkenhave i et stykke af græsplænen.
Det bliver de fleste steder udbredt nattefrost i denne uge, og det betyder, at vi skal have lavet en hel del vinterforberedelser ude i haven og have en masse afgrøder høstet og i hus inden, bl.a. hovedkål.
Vi er på vej ind i december, og det er tid til pyntegrønt i krukker og til at binde adventskrans og de første dekorationer, men også til at nyde vinterhaven og de sidste haveaktiviteter.
Vinteren kigger forbi i denne uge med nattefrost og måske snebyger. Og selv om man har nok så travlt med julegaver, knas og kager, er det helt nødvendigt at få lavet de sidste vinterforberedelser nu.
Det bliver en mild og dejligt uge med lidt sol, så der kan godt blive lidt svært at vælge mellem at gå i haven og og lave juleforberedelser. Men måske kan det kombineres – haven skal jo også være fin til jul.
Vi får en grøn jul, og det gør det lettere både at få fat i havens afgrøder til julemaden, og at tage afsted på juleferie, når man ved, at der ikke er udsigt til frost og sne.
Redaktionen ønsker alle en glædelig jul og et godt nytår, og vi glæder os til også i 2014 at fortælle om ugens aktuelle havearbejder.
Her er du: Forsiden > 2013